うま辛!!麻辣からあげ

栢森真希(奈良県)

レシピの生い立ち

うま辛のやみつきになるような唐揚げが食べたいと思ったことがきっかけです。

レシピのアピールポイント

いつもの唐揚げにひと工夫!花椒(ホアジャオ)のしびれる辛さと唐辛子のピリッとした辛さがクセになる麻辣味の唐揚げです。にんにくと生姜の風味、カリッとジューシーな鶏肉の旨味がさらに食欲をそそります。ごはんのおかずにも、おつまみにも、お弁当にもぴったりの一品です。

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