花椒香る旨辛サバ麻婆

野村みゆき(茨城県)

レシピの生い立ち

栄養豊富で手軽に使えるサバの水煮缶は我が家の常備食材で、いろいろな料理に利用します。家族が旨辛好きということもあり、麻婆にしてみたところ、時短・簡単・低コストで、ご飯と相性◎の美味しい定番おかずになりました!

レシピのアピールポイント

・簡単&時短&低コストで、ご飯に合うメインの美味しい一品が作れます。

・サバ缶の旨味と麻婆の味が良く合い、またサバに含まれる豊富な栄養素が体に良く健康的なイメージがあります。

・老若男女に親しまれる味わいで、辛さ調節で魚嫌いのお子様にもおすすめです。

・合わせ食材はもやし以外(きのこ・白菜・豆腐等)でもアレンジがききます。

・我が家定番食材サバ缶レシピ(20個ほど)の中で、家族から一番人気のレシピです。

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