【弁当や一品料理に！】豚肉軟骨ソーキ（骨付きあばら肉 a.k.a スペアリブ）をアレンジして竜田揚げ！外カリ中トロ！【調理時間 : 約５分】
孫六シャワーTV（沖縄県）
レシピの生い立ち
東京の沖縄料理屋で働いてる時に賄いとして作ったものです。
レシピのアピールポイント
軟骨が柔らかくなるまで煮込んでるので、揚げることによって外はサクサク中はトロリとなっています！
孫六シャワーTV（沖縄県）
東京の沖縄料理屋で働いてる時に賄いとして作ったものです。
軟骨が柔らかくなるまで煮込んでるので、揚げることによって外はサクサク中はトロリとなっています！
