
たことトマトのクミンマリネ
santababy(山本志乃)(東京都)
レシピの生い立ち
クミンをドレッシングに使ったサラダ(特にトマトを使ったもの)が好きで、たこのマリネにもきっと合うと思い作ってみました。
レシピのアピールポイント
クミンの風味が癖になります。白ワインビネガーとオリーブオイルでさっぱり頂けます。お刺身用の茹でだこを使うことで手軽に作れます。手に入りやすい大葉とマリネ液の相性も抜群です。
santababy(山本志乃)(東京都)
クミンをドレッシングに使ったサラダ(特にトマトを使ったもの)が好きで、たこのマリネにもきっと合うと思い作ってみました。
クミンの風味が癖になります。白ワインビネガーとオリーブオイルでさっぱり頂けます。お刺身用の茹でだこを使うことで手軽に作れます。手に入りやすい大葉とマリネ液の相性も抜群です。