たことトマトのクミンマリネ

santababy(山本志乃)(東京都)

レシピの生い立ち

クミンをドレッシングに使ったサラダ(特にトマトを使ったもの)が好きで、たこのマリネにもきっと合うと思い作ってみました。

レシピのアピールポイント

クミンの風味が癖になります。白ワインビネガーとオリーブオイルでさっぱり頂けます。お刺身用の茹でだこを使うことで手軽に作れます。手に入りやすい大葉とマリネ液の相性も抜群です。

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