
ストウブdeシュクメルリ風チキンのクリームソース
ファラウラ(千葉県)
レシピの生い立ち
話題になっていたシュクメルリ、ジョージア本場のフメリスネリというミックススパイスがなくても、どなたでも作れるよう、マジックソルトで作ってみようと思いました。
レシピのアピールポイント
ジューシーに焼き上げたチキンの肉汁に、クリームとマジックソルトのハーブの香りが調和して、ニンニクの量はお好きに調節でき、最高のソースに仕上がっている点です。
ファラウラ(千葉県)
話題になっていたシュクメルリ、ジョージア本場のフメリスネリというミックススパイスがなくても、どなたでも作れるよう、マジックソルトで作ってみようと思いました。
ジューシーに焼き上げたチキンの肉汁に、クリームとマジックソルトのハーブの香りが調和して、ニンニクの量はお好きに調節でき、最高のソースに仕上がっている点です。