
トマトメンチカツ
相田明子(東京都)
レシピの生い立ち
プチトマトを入れた丸いメンチカツを作ったら、断面がかわいくなるかなと思いまして作ってみました。
レシピのアピールポイント
中に入れたプチトマトが加熱されて、メンチカツのさっぱりトマトソース代わりになります。がっつり重くなりがちなメンチカツもあっさりいただけます。
相田明子(東京都)
プチトマトを入れた丸いメンチカツを作ったら、断面がかわいくなるかなと思いまして作ってみました。
中に入れたプチトマトが加熱されて、メンチカツのさっぱりトマトソース代わりになります。がっつり重くなりがちなメンチカツもあっさりいただけます。