鶏もも肉のマーマレード焼き

ayaka_t0911(東京都)

レシピの生い立ち

中途半端に余り、冷蔵庫の奥の方にねむってしまいがちなジャムを活用したいと思い考えたレシピです。また、ジャムと合わせる具材としては、多くの皆さんにも試していただきたいと考えたことから、どこのスーパーでも手に入りやすく、かつご家庭に馴染みのある鶏もも肉を使用することにしました。

レシピのアピールポイント

①『漬けて焼くだけ』と行程が少ない!
→『漬けて焼くだけ!』と行程が少ないため、料理になれない方でも抵抗感がなく、また失敗もしにくいため、「ぜひ試してみたい」と思ってもらえるようなレシピに致しました。

②身近な食材『鶏もも肉』を使用!
→色々な方にお試しいただきたいという思いから、どのご家庭でも馴染みがあり、またどのスーパーでも手に入りやすい身近な食材『鶏もも肉』を使用しています。

③冷蔵庫にあまりがちな『ジャム』の活用!
→パンにつけるために買ったものの、全部使い切らず冷蔵庫の奥に眠ってしまいがちな『ジャム』を活用したレシピです。
「余ったジャム、何に使おう?」、「いつもパンに使ってるけど、他にも活用方法ないかな?」と主婦のかゆいところに手が届くようなソリューションレシピだと考えております。

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