チキンのガーリックチーズパン粉焼き・ハニーマスタードクリームソース
MOMO（滋賀県）
レシピの生い立ち
鶏肉にマスタードとマヨネーズを塗ってパン粉焼きにする料理をスペイン料理ではエルポリオというのを教えて頂いて、普段からよく作るレシピで、いつもと少し変化が欲しくてハニーマスタードを使って作ってみました。
レシピのアピールポイント
鶏肉を炊飯器保温で低温調理する事で簡単にしっとり柔らかくなります。
鶏肉に合うハニーマスタードとマヨネーズとの組み合わせと、パン粉のサクサクとした食感と、クリームソースともよく合って美味しいです。
