焼き茄子のアイス

hiro10(埼玉県)

レシピの生い立ち

野菜を使った意外性があるアイスを作ろうと思ったことがきっかけです。

レシピのアピールポイント

驚きと感動です。

焼いた茄子の香ばしい香りと、どこか懐かしい味、それでいてアイスという驚き。
家族、友人、恋人、個人と様々なシーンで食べた方の会話に食を通した感動の華が咲いたらイイなぁと思い考案しました。

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