蜂の巣⁉ハニーレアチーズケーキ

嶋田香菜子(福岡県)

レシピの生い立ち

映えるスイーツや料理が流行っている昨今、簡単にインパクトのあるおやつがつくれないかな?と思い、家にある物でかつ好きなレアチーズケーキをアレンジしてみようと思ったのがきっかけです。

レシピのアピールポイント

蜂の巣をプチプチを敷いた型にホワイトチョコを流し込み再現しています。
側面のはちみつのたらーり感はクッキングシートにゼリー液でしずく模様を書き後付けしています。
プチプチを料理に⁉常識にとらわれない、発想の転換。それでいて誰にでもできるずぼらテク。
子育て中、忙しい毎日でも、料理の時間を楽しみながらかつ簡単に食べる側も楽しませることができるレアチーズケーキです。オーブンも使わない簡単おやつ。

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