手羽先と大根の豆乳スープ

川崎利栄(大阪府)

レシピの生い立ち

レシピを作った時は冬だったので、体の温まる具沢山のスープが食べたいと思いました。

レシピのアピールポイント

材料は手軽に購入ができるもの。素材それぞれの味がわかるよう、シンプルな味付けにしています。しょうがチップは体を温めてくれる食材でもあり、たんぱく質もしっかりと摂ることのできる女性目線のレシピです。

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