スパイシーハニーフォンデュータ

関次大二郎(石川県)

レシピの生い立ち

ピッツァ屋さんに行った時に注文したピッツァの断面を見た時にその時見たままのイメージで新しくてスパイシーなものをつくりたいと思い、研究してつくってみました。

レシピのアピールポイント

イタリア式のチーズフォンデュをアレンジ。
まずは甘くてスパイシーなはちみつの香りが食欲をそそり、そしてジューシーな豚ステーキ、とろーりチーズ、エビのカレーを一緒に頬張れば口の中はなんともいえない美味しさに。
以外な組み合わせですが驚くこと間違いなし!
残ったソースにグリルした野菜、パスタ、バゲットなどを絡めても2度おいしいです。
ぜひ一度試してみてください。

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