ココゴマドレッシング

しばはる(東京都)

レシピの生い立ち

ココナッツオイルにハマった時に、いろんなものにかけてみたのですが、これが一番ハマりました。

レシピのアピールポイント

看護師でもある私は、健康を視野に入れ考案しました。

ココナッツオイルには、最近注目のMCTが多く含まれています。MCTのメリットは、エネルギーとなりやすいことと、脂肪として蓄積しずらいことなので、ダイエットや生活習慣病予防になります!

またココナッツの風味もとても良いので、ゴマドレッシングとの比率を調整すれば、減塩にも繋がるかと思われます^^

私はサラダ以外にも、納豆にかけたりします。とっても相性が良いのでぜひお試しください!

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