ココゴマドレッシング
しばはる（東京都）
レシピの生い立ち
ココナッツオイルにハマった時に、いろんなものにかけてみたのですが、これが一番ハマりました。
レシピのアピールポイント
看護師でもある私は、健康を視野に入れ考案しました。
ココナッツオイルには、最近注目のMCTが多く含まれています。MCTのメリットは、エネルギーとなりやすいことと、脂肪として蓄積しずらいことなので、ダイエットや生活習慣病予防になります！
またココナッツの風味もとても良いので、ゴマドレッシングとの比率を調整すれば、減塩にも繋がるかと思われます^^
私はサラダ以外にも、納豆にかけたりします。とっても相性が良いのでぜひお試しください！
