山わさバター

ひらがな(北海道)

レシピの生い立ち

山わさびの醤油漬けを常備しているので活用法を薬味や調味料目的以外で考えました。大人味!のしゃれた一品を作りたかったので。

レシピのアピールポイント

醤油味の山わさびとバターのマリッジ!この辛味とコクある旨味は大人味。炊き立てご飯に一切れのせて究極の山わさバターご飯の出来上がり。トーストにも、茹でたてスパゲッティに混ぜて一品。そのまま小ぶりに切っておつまみにと。
簡単に作れるのに美味しくて主役にも脇役にもなれて、活用大です。

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