和風カレー餡で頂く筍と牛肉の混ぜご飯♪

中西秀和(大阪府)

レシピの生い立ち

カレーと混ぜご飯が大好きでついつい合体してしまいました。

レシピのアピールポイント

混ぜご飯単体でも美味しいのですが、カレー餡をかけて食べるとまた違った美味しさを発見しました。カレー丼でもなく、カレーライスでも無い。なんだか新しい感覚でお気に入りです。

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