ハーブ&スパイスチーズせんべい

竹内浩恵(東京都)

レシピの生い立ち

 餃子の皮が少しだけ残った時に家にあるものを使って、簡単におつまみが作れないかと考えたレシピ。私が主宰する料理教室で、スパイスやハーブが使いきれないという声も聞くので、活用方法としてもご紹介しています。

レシピのアピールポイント

 材料がシンプルである事。ハーブやスパイスの組み合わせ次第で、無限にいろいろな味のパターンを作れる事。調理手順が簡単である事。残り物の活用である事。お子様などと一緒に調理を楽しむことが出来る事。など、残り物を活用し簡単に作れるレシピである事がアピールポイントです。

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